Legolvasottabb cikkek
Gyere te is!
Friss és ropogós
hideg leves
Összesen 50 találat.
-
2020 június 11.A legfinomabb hideg leves Mexikóból avokádóval és kukoricával
Különleges, nyári, hideg leves egyenesen Mexikóból. Selymes és ízes, az avokádónak köszönhetően gyönyörű halványzöld színével hívja fel magára a figyelmet.
-
2020 május 28.Hideg mandulás fokhagymakrémleves – A különleges egytálasban szőlő lesz a levesbetét
Krémes, különleges ízvilágú hideg leves, amit csak úgy szoktak emlegetni, a gazpacho mór változata.
-
2019 augusztus 6.Fogyaszt és frissít a jéghideg nyári gazpacho
Turmixgépes, ötperces leveseket bemutató sorozatunkban most érkeztünk el a csúcsponthoz, ez a klasszikus, a kedvenc, a hideg levesek csúcsa. Gyors, praktikus, egészséges, egyszerű, nem nagyon lehet szuperlatívuszok nélkül beszélni róla.
-
2019 július 28.Selymes avokádó-krémleves tejszínnel: hidegen és melegen is isteni
A hideg krémlevesek a nyár királynői. Forróságban csak ezeket kívánjuk, pedig éppen a meleg ételek segítenek a hőség leküzdésében. Ezt a levest hidegen és melegen is fogyaszthatjuk, csak rajtunk múlik.
-
2019 július 11.5 perces, hideg fokhagymás mandulakrémleves ropogós szőlőszemekkel
Folytatódik kitartó vonzalmam a turmixgépes levesek iránt, most viszont nem ékegyszerűségű, hanem egy fokkal, de tényleg csak egy apró fokozattal különlegesebb leves következik. A különlegessége is inkább az alapanyagaiban és nem az elkészítési módjában rejlik.
-
2019 július 10.Selymes sárgabarack-krémleves lágy görög joghurttal
Bár a sárgabarackról - hacsak nem eszem meg azonnal - leginkább a lekvár jut eszembe, ebben a kánikulában minden gyümölcsből legszívesebben jéghideg krémlevest készítenék.
-
2019 július 7.Jéghideg, joghurtos uborkaleves forró napokra
Nálunk a céklás mellett a másik leggyakrabban előforduló leves uborkából készül és citromos kaporpesto teszi igazán különlegessé. Nélküle kissé lapos lenne, így viszont mindent tud, amire egy 35 fokos napon szükségünk van.
-
2019 július 6.Selymes borkrémleves pufi habgaluskával: hidegen a legjobb
Egy barátom néhány napja üzent nekem. Megkért, hogy - ha lehet - írjak olyan recepteket, amelyekhez nem vagy csak minimálisan kell a sütőt vagy a tűzhelyet bekapcsolni.
-
2019 július 3.Citromkrémleves: savanykás, hűsítő finomság a kánikulában
Amikor hazamegyek a munkából, legkevésbé sem kívánom bekapcsolni a tűzhelyet. Egyáltalán nem szeretnék főzni, de azt hiszem, ezzel nem vagyok egyedül. Inkább kimennék a szabadba, vagy csak feküdnék a lakásban. De enni kell, még ha nem is mindig kívánja a gyomrunk az ételt.
-
2019 július 1.Jéghideg, sűrű meggyleves: a nagy melegben csak ezt ennénk
Meleg időben mindig hideg meggylevest ennék, sokszor csak emiatt várom a nyarat. Isteni finom, vaníliás, csupa meggyes csoda, amit kár lenne kihagyni a nagy forróságban.
-
2019 június 27.Friss, hideg málnás céklakrémleves, ha nincs kedved a tűzhelyhez állni
A turmixgép sosem dolgozott annyit, mint most, mióta meleg van. Nemcsak turmixok készülnek benne, hanem percek alatt elkészülő hideg krémlevesek is, amik minden igényt kielégítenek, ami kánikulában felmerülhet.
-
2019 június 25.Orosz okroshka: hideg kefires leves uborkával és ropogós retekkel
Az okroshka az oroszok hideg nyári levese, amit még főzni sem kell. Ráadásul tele van vitaminnal, friss zöldségekkel, zöldfűszerekkel és kefirrel.
-
2019 június 10.Hideg, krémes paradicsomleves, amit még főzni sem kell
Agyő ízetlen piros golyóbisok. Végre valahára kezdetét vette az igazi, a finom édes, nyári paradicsomszezon, úgyhogy elmerültünk a jobbnál jobb paradicsomos receptekben. Kezdetnek jöjjön egy remek krémleves, amihez tényleg nem kell más, mint paradicsom és egy jó erős turmixgép.
-
2019 május 28.Epret a gazpachóba? Miért ne! Különleges tavaszi változat
Mindjárt itt a nyár, a forróság. A szezon egyik nagy kedvence a hűsítő, krémes, spanyol zöldségleves, a gazpacho. Bár tipikusan egy nyári ételről van szó, egy kis csavarral könnyedén tavaszias fogás kreálható belőle. Úgyhogy elő a turmixgépeket: Gazpacho con fresas, azaz epres gazpacho. Íme.
-
2018 szeptember 25.Rumos-gesztenyés szilvaleves, egyszerűen elcsábít
Az édes levesekben az a legjobb, hogy a desszertkérdést előre le lehet tudni velük. Aztán - ha még maradt belőle - egész nap rá lehet járni, á, nem nassolok, dehogy, levest eszem. Táplálkozom, mintegy. És az úgy mindjárt más. Egyébként, ez tényleg egy tápláló leves, köszönhetően a sok szilvának és a gesztenyének, ami benne lakik.
-
2018 augusztus 19.Főzni sem kell az andalúz fokhagymalevest - roppanós szőlővel és mandulával az igazi
A főzés nélkül készíthető levesek hatalmas népszerűségnek örvendenek nyáron. Az ajo blanco egy andalúz fokhagymaleves, de ahogy elnézem az éghajlatváltozást, hamarosan nálunk is el fog terjedni. A nevét a fokhagymáról és a fehérségéről kapta, csak turmixolni kell, és nagyon finom.
-
2018 július 17.Hűsítő kedvenc: az eredeti gazpacho, a legjobb hideg zöldségleves
Paradicsom, paprika, uborka, hagyma, meg még pár apróság, ezekből készül a világ egyik leghűsítőbb és legegyszerűbb, ugyanakkor méltán szinte leghíresebb levese, a gazpacho. Főzni sem kell, csak turmixolni, mégis kellemesen laktató étel.
-
2018 július 2.Főzés nélkül, villámgyorsan kész a joghurtos uborkaleves
A joghurtos uborkaleves igazi kánikulai étel: nemcsak maga a leves hűsít, de még a tűzhelyet sem kell bekapcsolni hozzá. Máris a barátunk. Ráadásul, ha még abba is belegondolunk, hogy a munka nagy részét a turmixgép végzi el helyettünk, rögtön minden nap ilyet szeretnénk enni. És még fogyunk is tőle.
-
2018 június 23.Sárgabarack krémleves - sosem volt még ennyire gyümölcsös
Ez a leves tulajdonképpen a sárgabaracklekvár befőzés mellékterméke, de akkor is nyugodtan elkészítheted, ha egyáltalán nem állt szándékodban lekvárt főzni idén. Ha csak egy kiló sárgabarackból állsz neki, lesz egy csomó isteni levesed, és még egy kevés, friss lekvárod is. Megéri.
-
2018 június 15.A nyár ajándéka: kovászos uborka krémleves villámgyorsan
Néhány nappal ezelőtt azt vettem észre, hogy bármerre járok, minden utcában sikerül lefülelni egy-egy üveget, amiben ott érik az ablakban a napon a kovászos uborka. Az időjárás éppen megfelelő, uborkát is lehet kapni már normális áron, úgyhogy valójában egy természeti törvényről beszélünk. Ha nyár van, akkor kovászos uborka is van, ennyi.
